中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)升級(jí)，這個(gè)概念似乎也喊了好幾年了。界面生活頻道創(chuàng)立的初衷，也是為了給消費(fèi)升級(jí)這樣的模糊概念來(lái)定個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，給讀者一個(gè)最為實(shí)際的體現(xiàn)，什么樣的品牌、體驗(yàn)和消費(fèi)觀能匹配的上真正的消費(fèi)升級(jí)。在半年不到的時(shí)間中，我們?yōu)榇蠹壹薪榻B和拓展了一些領(lǐng)域。如今再回顧和盤點(diǎn)一番，為你獻(xiàn)上： Quality's Choice 2016 年度盤點(diǎn)。
中國(guó)年度航空品牌
海南航空
海南航空是中國(guó)內(nèi)地唯一的五星航空公司，2016年在 Skytrax 的排名一躍攀升10名，位列全球第12，成為了 Skytrax榜上中國(guó)內(nèi)地航空公司中的第一名。如果不說(shuō)這些官話，大概海航給人的良好印象來(lái)自工作人員積極服務(wù)的態(tài)度、高度安全性和較為豐富美味機(jī)上餐食，要知道這兩塊在中國(guó)民航里可都是短板。2016年，海南航空在開(kāi)通多條新的國(guó)際航線上繼續(xù)加油，讓更多中國(guó)旅客也可以感受到五星航空的服務(wù)。
海外年度航空品牌
阿提哈德航空
中東的豪氣，是連天上的空間都不放過(guò)的 360 度。不僅動(dòng)輒十幾萬(wàn)一晚的奢華頭等艙，阿提哈德航空的經(jīng)濟(jì)艙也配備可伸縮皮質(zhì)頭枕、先進(jìn)完備的機(jī)上娛樂(lè)設(shè)施等一流軟硬件設(shè)備。2003 年才成立的阿提哈德航空作為世界上最年輕的機(jī)隊(duì)之一，也同樣是商業(yè)航空歷史上發(fā)展速度最快的航空公司之一。對(duì)于整體機(jī)艙舒適度的重視，使得它在 2016 年的 23 屆“世界旅游獎(jiǎng)”評(píng)選中，連續(xù)第八年獲得 “全球最佳航空公司”的稱號(hào)。
中國(guó)年度航空休息室
香港國(guó)際機(jī)場(chǎng) 國(guó)泰航空 玉衡堂
貴賓候機(jī)室往往融合了一個(gè)地區(qū)的高端志趣，2016 年重新裝修、擴(kuò)建的香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)新國(guó)泰航空商務(wù)貴賓室“玉衡堂”，就是這樣的一間。新空間仍然由國(guó)泰航空御用設(shè)計(jì)師 Iles Crawford 領(lǐng)導(dǎo)倫敦設(shè)計(jì)公司 Studioilse 設(shè)計(jì)完成，新貴賓室增加大量木質(zhì)家具裝飾及綠植，相比其他航空的貴賓室多了一些溫度和自然感。為支持香港本土藝術(shù)家，貴賓室內(nèi)亦擺放不少本土創(chuàng)作品。除了設(shè)施完備的淋浴間、茶坊、酒吧，玉衡堂的有趣之處在于將香港美食以拍檔和餐車的形式展現(xiàn)出來(lái)，可以很好體會(huì)動(dòng)靜之間的港式風(fēng)情。
年度海外航空休息室
芬蘭航空赫爾辛基貴賓休息室
赫爾辛基近年建成的芬航貴賓休息室是眾多奢華航空休息室中的清流。休息室中以溫暖、寧?kù)o的紫色作為主色調(diào)，主張北歐設(shè)計(jì)與芬蘭自然環(huán)境融合，配置齊全但并不走奢華的高貴路線。在這里除了可以品嘗芬蘭的美食、美酒，體驗(yàn)芬蘭地道的桑拿浴，還能近距離接觸很多北歐經(jīng)典設(shè)計(jì)，比如以坐在芬蘭建筑大師 Eero Saarinen 設(shè)計(jì)的傳奇郁金香椅，或是在子宮椅上看看書，享受個(gè)人時(shí)光。
年度航空餐食
芬蘭航空
飛機(jī)餐難吃？在芬蘭航空可不是，在 2016 年攜手中國(guó)著名廚師劉一帆和來(lái)自芬蘭大廚 Sasu Laukkonen 帶來(lái)全新商務(wù)艙菜單。新菜單不僅把東方和西方的美食精髓融合在一起，還采用了新鮮的芬蘭當(dāng)?shù)佤~類、海產(chǎn)等食材。美食還要配美器，餐食中還搭配使用了芬蘭國(guó)寶級(jí)的 Marimekko 餐具和 Iittala 極凍玻璃杯，讓客人可以在高空中體驗(yàn)五感皆在的美食享受。
年度商務(wù)艙
新加坡航空
飛機(jī)上的時(shí)間如果不夠舒適，就會(huì)變得漫長(zhǎng)難熬。如果覺(jué)得頭等艙太貴，新加坡航空的商務(wù)艙是個(gè)品質(zhì)感與性價(jià)比兼得的選擇。2016年升級(jí)后的新加坡航空商務(wù)艙，不僅使用可轉(zhuǎn)換成睡床的蘇格蘭真皮及鉆石飾縫的 28 英寸座椅，全新商務(wù)艙座椅增加了兩種全新的座椅調(diào)節(jié)選項(xiàng)，可以讓坐姿像曬日光浴一樣放松。新加坡航空的餐食在乘客心中一直具有高人氣，2016年新加坡航空挑戰(zhàn)了在飛機(jī)上提供潮州美食（眾所周知潮汕美食講究多、烹飪難度高），為了配合美食，新加坡航空的商務(wù)艙還為餐食搭配了紀(jì)梵希專門餐具、精致骨瓷和水晶器皿，營(yíng)造和頭等艙相仿的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
年度頭等艙
阿聯(lián)酋航空
2016 年阿聯(lián)酋航空將本來(lái)就趨近完美的頭等艙再次升級(jí)，不僅在長(zhǎng)途過(guò)夜航班中新增可不斷溫和釋放天然保濕因子的保濕睡衣，頭等艙中還配備了人造羊皮長(zhǎng)絨毛毯、最新設(shè)計(jì)的寶格麗護(hù)理套裝，A380 淋浴間中的護(hù)膚品也升級(jí)為愛(ài)爾蘭頂級(jí) SPA 品牌 VOYA。2016 年，阿聯(lián)酋航空開(kāi)通了全球最長(zhǎng)與最短的空客 A380 航線，A380 幾乎是目前最寬大、舒適的客機(jī)機(jī)型，在配置一流的A380頭等艙中，無(wú)論是 17 小時(shí)的長(zhǎng)途還是半小時(shí)的超短途飛行，再皮嬌膚嫩的豌豆公主都能獲得滿意的空中飛行體驗(yàn)。
中國(guó)年度郵輪
海洋量子號(hào) Quantum of the Seas
海洋量子號(hào)奪得最佳郵輪其實(shí)并沒(méi)有太多爭(zhēng)議，今年唯一在硬件上對(duì)其有所挑戰(zhàn)的海洋贊禮號(hào)和云頂夢(mèng)號(hào)都運(yùn)營(yíng)不久，在服務(wù)上沒(méi)有達(dá)到頂尖的標(biāo)準(zhǔn)。在海洋量子號(hào)之前，面向中國(guó)郵輪消費(fèi)者的都是年份較久的郵輪，量子號(hào)的到來(lái)改變了這樣的局面?；始壹永毡燃瘓F(tuán)十分重視中國(guó)市場(chǎng)，這艘新船結(jié)合了其多年的中國(guó)郵輪市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，從德國(guó)下水之后就直奔上海。其設(shè)施配備也是現(xiàn)今郵輪界最為頂尖的之一，直接讓中國(guó)郵輪市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入到了一個(gè)新的層面——面向世界。
中國(guó)年度航線
云頂夢(mèng)號(hào)越南航線 Genting Dream
這幾年郵輪市場(chǎng)的興起都集中在華東和華北，年度航線給到日韓的眾多線路之一也無(wú)可厚非，不過(guò)難免讓人覺(jué)得沒(méi)有新意。好在云頂夢(mèng)號(hào)在年底開(kāi)跑，布局于廣州母港開(kāi)辟的越南航線就頓顯新意十足。所停靠的越南兩港兼顧了自然和人文的風(fēng)光：峴港有世界文化遺產(chǎn)會(huì)安古城，建筑結(jié)合中國(guó)、日本及南洋風(fēng)格；下龍灣則早已是知名的世界自然遺產(chǎn)，擁有“海上桂林”的稱號(hào)。去多了日韓航線的國(guó)內(nèi)郵輪愛(ài)好者，可以嘗試這艘新船。
海外年度郵輪
迪士尼夢(mèng)想號(hào) Disney Dream
在上海迪士尼體驗(yàn)過(guò)高水準(zhǔn)的主題樂(lè)園之后，何不順勢(shì)來(lái)一次消費(fèi)升級(jí)，去海外感受下迪士尼郵輪的服務(wù)。在專業(yè)評(píng)選中，迪士尼夢(mèng)想號(hào)得到了 Cruise Critic 2016 年度最佳大型郵輪的獎(jiǎng)項(xiàng)，Berlitz 評(píng)分常年保持在四星半（五星最高）的高水準(zhǔn)。迪士尼夢(mèng)想號(hào)不是以奢華而著稱，但三代同行的話絕對(duì)會(huì)給你一次愉悅的體驗(yàn)，每一個(gè)人都能在船上找到自己的樂(lè)趣所在。各類迪士尼的代表人物和經(jīng)典場(chǎng)景都能在船上隨處可見(jiàn)，化妝煙火晚會(huì)也是一大特色，最突出的則是無(wú)處不在的溫馨與歡笑。能喚起你內(nèi)心的歡樂(lè)，年度郵輪當(dāng)之無(wú)愧。
海外年度航線
維京海洋號(hào)地中海航線 Viking Sea
維京河輪是世界上最著名的河輪品牌之一，今年三月他們推出了旗下第二艘郵輪 Viking Sea，預(yù)示著全面從河流領(lǐng)域挑戰(zhàn)浩瀚大海的決心。巴塞羅、羅馬、威尼斯、雅典，杜布列夫尼克等地中海經(jīng)典城市，從八晚到二十二晚多種選擇。地中海航線是世界最重要也是最富人文色彩的郵輪航線之一，并不新鮮，但憑借著多年河輪運(yùn)營(yíng)的深度岸上觀光經(jīng)驗(yàn)，維京郵輪對(duì)于岸上觀光有著自己不同的理解，如何讓乘客在有限的時(shí)間內(nèi)深度游覽一個(gè)城市，選擇自己喜愛(ài)的項(xiàng)目，都為你做出了最為契合的選擇。
